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Ciambella alla zucca

Scritto da Staff il 8 Maggio 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Ciambella alla zucca

Ciambella alla zucca

Ingredienti: 450 gr. di farina, 500 gr. di zucchero, 2 cucchiaini di lievito per dolci, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1 cucchiaino di zenzero in polvere, 1 cucchiaino di noce moscata in polvere, 3 dl di olio di semi, 4 uova, 300 gr. di zucca precotta a pezzettini, 50 gr. di noci tritate, 6 cucchiai di zucchero a velo, un pizzico di sale.

Preparazione: In una ciotola setacciate e mescolate la farina con il lievito, il bicarbonato, la cannella, lo zenzero, la noce moscata e un pizzico di sale. In un’altra ciotola mescolate lo zucchero e l’olio. Unite le uova uno per volta, aggiungete la zucca e poi gradualmente il mix a base di farina. Mescolate uno ad ottenere un composto omogeneo. Completate con le noci. Imburrate ed infarinate uno stampo ad anello, versate l’impasto e fate cuocere per circa 1 ora e 20 minuti. Dopo aver controllato la cottura con uno stuzzicadenti infilato nella torta sfornate e lasciate raffreddare.

Per concludere spolverizzate la torta congelo zucchero a velo.

La ciambella alla zucca è un dolce soffice e profumato da gustare in qualsiasi momento della giornata e perfetto per qualsiasi ricorrenza!

Rotolo alle fragole e panna

Scritto da Staff il 6 Maggio 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Rotolo alle fragole e panna

ROTOLO ALLE FRAGOLE E PANNA

Rotolo alle fragole e panna: Ingredienti: 130 gr. di farina, 150 gr. di di zucchero, mezza bustina di lievito per dolci, 4 uova, 40 gr. di olio di semi.

Per il ripieno: 250 ml. di panna, 300 gr. di fragole, 3 cucchiai di zucchero, succo di un limone.

Preparazione: In una ciotola lavorate lo zucchero con le uova, inserite poi pian piano l’olio e la farina ed il lievito setacciati. Impastate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Prendete una teglia rettangolare e dopo averla ricoperta con della carta forno versateci il composto del rotolo. Infornate a 180° per circa 20 minuti. A cottura ultimata lo sfornate, lo staccate dalla carta forno e lo lasciate raffreddare. Nel frattempo in una ciotola montate la panna e dopo averla montata aggiungete sempre frullando il cucchiaio di zucchero. In un’altra ciotola lavate e tagliate a pezzetti le fragole, aggiungete il succo del limone e due cucchiai di zucchero e scaldate il tutto per circa tre minuti su fuoco lento.

Quando tutte le parti che avete preparato sono fredde potrete iniziare a comporre il rotolo. Prendete quindi la base e inzuppatela con il succo delle fragole, spalmate poi la panna e sistemate sopra i pezzetti di fragole. Arrotolate il tutto aiutandovi con la carta forno, avvolgete bene il rotolo, chiudetelo dai lati come se fosse una caramella e lasciatelo in frigo per circa due ore. Per farcire il rotolo dopo averlo tolto dalla carta forno potete spolverizzare la superficie con dello zucchero a velo.

Il rotolo fragole e panna è un dolce semplice da fare ideale per qualsiasi ricorrenza, fresco e delizioso da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Buon appetito dallo staff di Torta.it

Torta yogurt e cioccolato

Scritto da Staff il 3 Maggio 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta yogurt e cioccolato

Torta yogurt e cioccolato

Ingredienti: 150 gr. di farina, 150 di zucchero semolato, 150 ml di yogurt bianco o a scelta, 40 gr. di cacao amaro, 3 uova, 150 ml di olio di semi, 100 gr. di fecola di patate, 1 bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale e 50 gr. circa di cioccolato fondente.

Preparazione: Mettete in una ciotola lo yogurt, le uova, l’olio e un pizzico di sale e lavorate tutto assieme. Pian piano unite la farina, il lievito ed il cacao setacciati, la fecola e lo zucchero. Amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Imburrate una teglia del diametro di circa 22 cm. e spolverizzatela con il cacao (al posto della farina), successivamente versate l’impasto nella tortiera. A parte tritate grossolanamente il cioccolato fondente e distribuitelo in maniera uniforme sulla superficie del dolce. Lasciate cuocere la torta in forno per circa 40 minuti ad una temperatura di 180°. Una volta sfornata lasciatela raffreddare prima di servirla.

La torta yogurt e cioccolato è un ottimo dolce da servire se avete ospiti a cena, anche accompagnata da un buon caffè oppure da un bicchiere di liquore!

Torta alle noci e mandorle: buona anche a ciambella

Scritto da Staff il 17 Aprile 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta alle noci e mandorle: buona anche a ciambella

Torta alle noci e mandorle

Ingredienti: 310 gr. di farina, 550 gr. di zucchero, 7 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 300 gr. di burro, 1 bustina di vanillina, 2,5 dl di latte, 80 gr. di noci, 80 gr. di mandorle, 80 gr. di mandorle a lamelle, sale q.b..

Procedimento: Per la preparazione della torta alle noci e mandorle bisogna preriscaldare il forno da cucina a 180° gradi ed imburrare e infarinare lo stampo rotondo (se gradite anche ad anello). Setacciate, a parte la farina e mescolatela con il lievito, le noci e le mandorle tritate (non quelle a lamelle) e un pizzico di sale. Montate a crema il burro fuso con lo zucchero, le uova e la vanillina avendo cura di mescolare continuamente. Incorporate, quindi, il mix di latte e farina e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto a crema omogeneo. Versate l’impasto così ottenuto all’interno dello stampo. Aggiungete nella parte superiore le mandorle a lamella ed infornate per poco più di un’ora. Fate raffreddare e servitela accompagnata ad un dessert.

La torta alle noci e mandorle è facile da preparare. La potrete acquistare online sul portale www.torta.it nella sezione torte alla frutta secca. Perfetta per merenda ma anche a colazione da accompagnare anche ad un dessert. Un dolce online semplice e gustoso.

Se cercate una torta alle noci e mandorle da spedire in Italia o all’estero, il nostro sito online fa per voi. Sul nostro portale potrete trovare numerose torte abbinate a eleganti bouquet di fiori, da consegnare in tutto il mondo.

Lo staff di Torta.it

Torta alla vaniglia classica

Scritto da Staff il 9 Aprile 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta alla vaniglia classica

Torta alla vaniglia

Ingredienti: 430 gr. di farina, 140 gr. di zucchero, 4 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 2 dl di olio di semi, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 dose di glassa alla vaniglia, sale q.b..

Procedimento: Per la preparazione della torta alla vaniglia classica è necessario preriscaldare il forno da cucina a 180° gradi ed imburrare e infarinare la teglia del tipo a cerniera. A parte, setacciate la farina e aggiungete il lievito. Aggiungete anche il sale e il bicarbonato. Montate lo zucchero con le uova e la vaniglia con un apparecchio a frusta a velocità media. Interrompete l’operazione appena avrete ottenuto una crema abbastanza densa. incorporate al composto ottenuto la farina e il lievito, precedentemente mischiati aggiungendo l’olio e 5 dl di acqua tiepida. Versate l’impasto ottenuto all’interno della teglia ed infornate per circa 50 minuti. Lasciate raffreddare per 10 minuto e quindi passatela su un vassoio porta dolci. A gusto: spalmate la glassa alla vaniglia nella parte superiore.

La torta alla vaniglia classica è semplice da realizzare e nello stesso tempo veloce. E’ inserita tra le torte alla crema del portale www.torta.it . Perfetta per merenda ma anche a colazione da accompagnare con una tisana e/o the – camomilla.

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Lo staff di Torta.it

Ciambella con fragole e yogurt

Scritto da Staff il 25 Marzo 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Ciambella con fragole e yogurt

Ciambella con fragole e yogurt

Ingredienti: 200 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 50 gr. di burro, 1 limone, 400 gr. di fragole e 200 gr. di yogurt classico.

Procedimento: Per preparare la torta di fragole e yogurt dovete montare le uova con lo zucchero, aggiungete man mano la vaniglia e la buccia grattugiata di un limone fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete il burro sciolto a temperatura, delle cucchiaiate di yogurt e la farina ed il lievito setacciati. A parte lavate per bene le fragole, fatele asciugare e tagliatele in quattro parti. Una parte delle fragole mettetele nell’impasto della torta e girate per bene. Prendete una teglia per ciambella a cerniera, imburratela, infarinatela e versateci dentro il composto e sopra pigiate leggermente le restanti fragole senza pressare troppo. Infornate a 180° per circa 30 minuti ed una volta cotta e tolta dal forno lasciatela raffreddare per qualche minuto.

La ciambella alle fragole e yogurt è un dolce semplice e nello stesso tempo veloce da fare. Perfetta per merenda ma anche a colazione da accompagnare con il latte o caffè!

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Torta con pezzetti di cioccolato

Scritto da Staff il 21 Marzo 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta con pezzetti di cioccolato

Torta con pezzetti di cioccolato

Ingredienti: 350 gr. di farina, 200 di zucchero, 100 gr. di olio di semi, 100 gr. di latte, 3 uova, una bustina di lievito per dolci, una tavoletta di cioccolato fondente e la scorza grattugiata di un limone.

Per realizzare la Torta con pezzetti di cioccolato prendete un contenitore e montate lo zucchero con le uova e la scorza grattugiata di un limone. Continuando sempre a montare aggiungete pian piano l’olio ed il latte. Unite anche la farina ed il lievito setacciatati. Prendete una teglia a cerniera da ciambella e dopo averla imburrata ed infarinata versateci dentro metà del composto della torta. Dopo aver tagliato a pezzettini il cioccolato adagiatelo in superficie, aggiungete il restante impasto seguito dal cioccolato rimasto. Infornate la ciambella per circa 35 minuti a temperatura 180°. Dopo aver verificato la cottura con uno stecchino sfornatela e lasciatela raffreddare per qualche minuto.

La Torta con pezzetti di cioccolato è un dolce squisito, facile e veloce da realizzare. Ideale sia a colazione che a merenda! Ma anche perfetto da realizzare per una ricorrenza speciale.

Lo Staff Torta.it

Rotolo panna e fragole

Scritto da Staff il 19 Marzo 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Rotolo panna e fragole

Rotolo panna e fragole

Ingredienti: 70 gr. di farina, 120 gr. di zucchero, 3 uova, due cucchiai di lievito per dolci, 30 gr. di fecola di patate, 3 cucchiai di latte, un pizzico di sale.

Per la farcitura: 250 gr. di fragole, 200 ml di panna da montare e zucchero a velo.

Procedimento: per preparare il Rotolo panna e fragole prendete una ciotola e lavorate i tuorli con lo zucchero, aggiungete pian piano il latte e amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete poi la farina ed il lievito setacciati, la fecola ed il sale. Dopo aver montato a parte gli albumi a neve inseriteli gradualmente nell’impasto della torta. Prendete una teglia rettangolare abbastanza larga e ricopritela con della carta forno. Versateci dentro il composto ed infornate a 180° per almeno 10 minuti. Dopo averla sfornata staccatela subito dalla carta forno e lasciatela raffreddare. Lavate le fragole, tagliatele a pezzetti e mettetele da parte. Montate la panna e spalmatela sulla base della torta e farcitela con i pezzettini di fragole. Dopo averla arrotolata nuovamente aiutandovi con la carta forno mettetela in frigo per almeno mezz’ora ed una volta tolta decoratela con dello zucchero a velo.

Il Rotolo panna e fragole è un ottimo dolce soffice e profumato, ideale da consumare in qualsiasi momento della giornata!

Lo Staff Torta.it

Pan di mela

Scritto da Staff il 18 Marzo 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Pan di mela

Pan di mela

Ingredienti: farina 300 gr., zucchero 180 gr., un uovo, una bustina di lievito per dolci, 80 gr. di burro, due mele e zucchero a velo da spolverizzare in superficie.

Procedimento: Per preparare il Pan di mele dovete per primo sbucciare le mele, tagliarle a pezzettoni e metterle da parte. Con un mixer montate lo zucchero con l’uovo fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete pian piano il burro sciolto, la farina ed lievito setacciati. Aggiungete le mele e frullate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Prendete una tortiera del diametro di circa 22 cm. ricopritela con della carta forno e versateci dentro l’impasto del Pan di mela. Infornate per circa 30 minuti a 180°. Dopo aver tolto dal forno la torta, lasciatela raffreddare per qualche minuto poi spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo.

Il Pan di mela è un dolce soffice, facile e veloce da fare, ottimo per la colazione e la merenda dei bambini.

Attraverso il nostro negozio online Torta.it potrete trovare una varietà di dolci e torte da regalare, magari anche accompagnate da un bellissimo bouquet di fiori o da un peluche!

Lo Staff Torta.it

Ciambella al mandarino

Scritto da Staff il 15 Marzo 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Ciambella al mandarino

Ciambella al mandarino

Ingredienti: 250 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 2 uova, 50 gr. di fecola di patate, 70 ml di olio di semi, 5 mandarini maturi, 1 bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale, un cucchiaino di estratto di vaniglia.

Per la decorazione: zucchero a velo, 2 cucchiai di latte e stelline decorative ( decoro a piacere).

Preparazione: Grattugiate la scorza dei mandarini e mettetela da parte. Frullate in un mixer la polpa dei mandarini privi di semi. Prendete una ciotola e lavorate lo zucchero con le uova, inserite anche l’estratto di vaniglia, il pizzico di sale e la scorza dei mandarini e mescolate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete pian piano l’olio, i mandarini frullati, la fecola, la farina ed il lievito setacciati. Prendete una teglia per ciambella con cerniera del diametro di circa 22 cm. imburratela ed infarinatela e versateci dentro il composto della torta. Infornate per circa 30/40 minuti a 180°.

A parte lavorate lo zucchero a velo con il latte fino ad ottenere una glassa abbastanza cremosa. Dopo aver sfornato la ciambella lasciatela raffreddare per qualche minuto. Ponetela su un vassoio e versateci sopra prima la glassa e poi gli zuccherini decorativi.

La ciambella al mandarino è un dolce morbido e profumatissimo. Dal gusto delicato è ottima sia per la merenda dei bambini che per la colazione!

Attraverso il nostro negozio di dolci online Torta.it potrete trovare prodotti ed idee regalo perfetti per ogni occasione o ricorrenze importanti!

Lo Staff Torta.it