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Torta al cioccolato bianco con crema

Scritto da Staff il 1 Marzo 2020. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta al cioccolato bianco con crema

TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO CON CREMA

Torta al cioccolato bianco con crema:

Ingredienti: 300 gr. di farina, 500 gr. di zucchero, 500 gr. di cioccolato bianco, 2,5 dl di latte, 250 gr. di burro, 1 cucchiaino di vanillina, 3 uova, 1,2 dl di panna fresca, sale q.b..

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 170° e imburrate ed infarinate una tortiera per torte. All’interno di una casseruola il burro, lo zucchero, il latte e soltanto 170 gr. di cioccolato bianco e ponetela sul fuoco, a fiamma bassa. Fate sciogliere lentamente fino ad ottenere un composto liscio ed uniforme, a vendo cura di stare attenti a non portare il miscuglio ad ebollizione. Togliete dal fuoco e fate raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti circa. Aggiungete in maniera graduale la farina, il sale, le uova e la vanillina. Incorporate, quindi, il lievito. Versale l’impasto così ottenuto all’interno della teglia per torta. Infornate per circa 50 minuti. Togliete dal forno e fate raffreddare a temperatura ambiente. Contemporaneamente riscaldate la panna e aggiungete, sempre a fiamma bassa, la restante parte di cioccolato bianco. Colate la crema sulla torta e lasciate raffreddare in frigorifero per circa 25 minuti.

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Lo Staff Torta.it

Torta con crema al cioccolato

Scritto da Staff il 7 Novembre 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta con crema al cioccolato

TORTA CON CREMA AL CIOCCOLATO

Torta con crema al cioccolato:

Ingredienti: 250 gr. di farina, 190 gr. di zucchero, 150 gr. di cioccolato fondente, 1 cucchiaino di bicarbonato, 2,5 dl di latte, 140 gr. di burro, 2 cucchiaino di vanillina, 4 uova, sale q.b..

ingredienti per la crema: 150 gr. di cioccolato fondente, 5 dl di panna fresca, 5 cucchiaini di mille, sale q.b..

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 180° e imburrate ed infarinate due tortiere a cerniera. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente in un 5 cucchiai di acqua tiepida e fate raffreddare. A parte, mescolate la farina con un pizzico di sale e con il bicarbonato. Montate a crema il burro con la vanillina, lo zucchero e le uova. Aggiungete il cioccolato fuso e incorporate il miscuglio a base di farina aggiungendo il latte. Colate l’impasto ottenuto all’interno dei due stampi per torte ed infornate per 30 minuti circa. Lasciate raffreddare. Per ottenere la crema sciogliete il cioccolato, il miele e 2 cucchiai di acqua tiepida a bagnomaria. Lasciate raffreddare. Montate la panna e incorporatela alla crema. Sovrapponete i due dolci con uno strato di crema e rivestite il tutto con altra crema rimasta.

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Lo Staff Torta.it

Plumcake al caffè: ottimo per colazione

Scritto da Staff il 9 Ottobre 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Plumcake al caffè: ottimo per colazione

Plumcake al caffè

Plumcake al caffè: ingredienti: 150 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 2 cucchiai di caffè solubile, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 5 cucchiai di latte, 110 gr. di burro, 1 cucchiaino di vanillina, 3 uova, alcuni chicchi di caffè, sale q.b.;

Preparazione:

Riscaldate il forno a 180° e imburrate ed infarinate uno stampo per plumcake. Mescolate con una frusta elettrica la farina bianca, il lievito, lo zucchero ed un pizzico di sale. Sciogliete il caffè nel latte e versate il tutto nella terrina con il composto di farina. Aggiungete le uova, il burro sciolto e la vanillina e continuate con il mix fino ad ottenere un impasto cremoso ed omogeneo (senza grumi di farina). Versate il composto così ottenuto nello stampo ed infornate per 40 minuti, dopo aver collocato nella parte superiore alcuni chicchi di caffè a scopo decorativo. Sfornate e fate raffreddare.

I CONSIGLI DELLO STAFF

Nel negozio online Torta.it è possibile acquistare diversi dolci e torte da far recapitare a domicilio per qualsiasi occasione o ricorrenza importante come il plumcake al caffè. Il dolce appena descritto sarà molto apprezzato al risveglio da parte di amici e parenti. Si prepara velocemente con l’utilizzo di ingredienti semplici e genuini.

Lo Staff Torta.it

Ciambella al cioccolato e menta

Scritto da Staff il 30 Settembre 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Ciambella al cioccolato e menta

Ciambella al cioccolato e menta

Ingredienti: 500 gr. di farina, 150 gr. di cacao amaro in polvere, 250 gr. di burro, 125 gr. di olio di semi, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 600 gr. di zucchero, 1 cucchiaino di essenza di vaniglia, 5 uova, 3dl. di latte, un pizzico di sale.

Copertura alla menta

Ingredienti: 60 gr. di burro, 50 gr. di cacao amaro in polvere, 300 gr. di zucchero a velo, 1 cucchiaio di latte, 1/2 cucchiaino di menta paperita.

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 180° e imburrate ed infarinate uno stampo ad anello. Setacciate la farina con il cacao, il lievito ed un pizzico di sale. Con le fruste montate a parte il burro morbido con l’olio, lo zucchero e la vaniglia. Unite poi le uova uno per volta amalgamando brevemente. Con le fruste a bassa velocità unite pian piano il mix di farina e cacao alternando con il latte. Versate l’impasto nella tortiera e fate cuocere per circa 30 minuti. Una volta sfornata la ciambella passate la lama di un coltello lungo i bordi per staccarla dallo stampo. Lasciatela raffreddare per circa 15 minuti e passatela su un piatto di portata.

Per la copertura alla menta: In una terrina lavorate il burro con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema. Unite il cacao, il latte, e l’essenza di menta piperita e lavorate il composto finché sarà omogeneo. Spalmatelo infine su tutta la superficie della ciambella.

La ciambella al cioccolato e menta è una squisita torta da gustare o con una fumante tazza di caffè oppure nel pomeriggio con una calda tisana!

Nel nostro negozio online Torta.it troverete una vasta scelta di dolci da far recapitare a domicilio per qualsiasi occasione o ricorrenza importante ed anche accompagnati da splendidi bouquet di fiori freschi e profumati.

Lo Staff Torta.it

Torta al cioccolato bianco

Scritto da Staff il 14 Settembre 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta al cioccolato bianco

Torta al cioccolato bianco

Ingredienti: 450 gr. di farina bianca, 400 gr. di zucchero, 6 uova, 250 gr. di burro, un cucchiaino di lievito in polvere, 250 gr. di cioccolato bianco, 1/2 cucchiaino di bicarbonato, due cucchiaini di vanillina, un cucchiaio di essenza alla mandorla, 2,5 dl di yogurt bianco, 50 gr. di cioccolato fondente, sale q.b..

Preparazione: Per realizzare la torta al cioccolato bianco è necessario preriscaldare il forno a 180° avendo cura di imburrare uno stampo per torte. Spolverare leggermente lo stampo con un pò di zucchero. A arte sciogliete il cioccolato bianco con la tecnica del bagnomaria e lasciatelo raffreddare. Mischiate in una terrina la farina setacciata e il bicarbonato. Aggiungete il lievito e un pizzico di sale. Montate a crema il burro fuso con lo zucchero, la vanillina e l’essenza di mandorla. Aggiungete le uova piano piano. Incorporate il mix di farina e lo yogurt, mescolando bene. Versate l’impasto nella tortiera ed infornate per circa 50 minuti. Una volta sfornata fatela raffreddare e colate sopra i due tipi di cioccolato fusi.

Nel nostro negozio di torte al cioccolato online troverete torte e dolci sempre freschi come la torta al cioccolato bianco, acquistabile anche online telefonando al nostro call-center. Effettuiamo la consegna di torte a domicilio e dolci online in tutto il mondo, attraverso i nostri pasticceri associati.

Buon appetito con questa gustosa torta al cioccolato bianco.

Lo Staff di Torta.it

Torta all’arancia

Scritto da Staff il 1 Settembre 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta all’arancia

Torta all’arancia

Ingredienti: 300 gr. di farina bianca, 150 gr. di zucchero, 3 uova, 75 gr. di burro fuso, due cucchiaini di lievito in polvere, succo e scorza di due arance, sale.

Preparazione: Iniziate con preriscaldare il forno ad una temperatura di 180° e imburrate a parte la tortiera (meglio se la tenete a cerniera). Setacciate il lievito e la farina e aggiungete un pizzico di sale. In un mix a frusta, montate a crema i tuorli delle uova, lo zucchero il succo e la scorza delle arance grattugiate finemente. Incorporate il mix di farina precedentemente realizzato aggiungendo il burro fuso. A parte montate a neve gli albumi e incorporateli nel composto. Amalgamate bene e versate nella teglia. Fate cuocere per poco più di mezz’ora. Lasciate raffreddare la torta per 15 minuti circa. Buon appetito dallo staff di Torta.it

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Buon appetito con questa gustosa torta all’arancia.

Lo Staff di Torta.it

Torta ai pinoli

Scritto da Staff il 22 Luglio 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta ai pinoli

Torta ai pinoli

Ingredienti: 200 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 3 uova, 150 gr. di burro fuso, 1 cucchiaino di vanillina, metà bustina di lievito in polvere, 180 gr. di pinoli, 2 cucchiai di brandy.

Preparazione: In un contenitore sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete la farina, il lievito ed il sale alternandoli con il burro sciolto ed il brandy. Aggiungete infine i pinoli e versate l’impasto in una tortiera a cerniera precedentemente imburrata. Infornate la torta a 180° per circa 30 minuti. Fatela intiepidire nello stampo e poi rovesciatela su un piatto di portata per dolci e fatela raffreddare completamente. La torta ai pinoli è un dolce veloce da fare e nello stesso tempo ottima da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Nel nostro negozio online Torta.it troverete torte e delizie sempre fresche. Effettuiamo la consegna a domicilio in tutto il mondo, attraverso i nostri pasticceri di fiducia consegniamo le vostre torte quando e dove volete, anche in due ore dall’ordine online effettuato!

Lo Staff Torta.it

Torta con frutta caramellata

Scritto da Staff il 8 Luglio 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta con frutta caramellata

Torta con frutta caramellata

Ingredienti: 200 gr. di farina, 300 gr. di zucchero, 4 uova, 180 gr. di burro, una bustina di lievito, 300 gr. di albicocche snocciolate e tagliate in quattro, 300 gr. di mele prive del torsolo e tagliate in quattro parti, 300 gr. di pere prive del torsolo e tagliate in quattro, un pizzicore di sale.

Preparazione: In un contenitore mescolate la farina, il lievito e un pizzico di sale. Montate a parte a crema 150 gr. di zucchero con 120 gr. di burro morbido, quindi unite le uova uno per volta. Aggiungete gradualmente il mix di farina e mescolate fini ad ottenere un composto omogeneo. Mettete lo zucchero rimasto in un pentolino con 4 cucchiai di acqua. Ponetelo sul fuoco a fiamma bassa e fate caramellare lo zucchero, poi versatelo nella tortiera a cerniera precedentemente imburrata. Fate sciogliere i burro rimasto e versatelo nella tortiera sul caramello, versate anche l’impasto della torta e sopra metteteci la frutta tagliata a pezzi.

Infornate per circa 35/40 minuti a temperatura 180°. Fatela raffreddare completamente prima di servirla.

La torta con frutta caramellata è ottima da gustare come desser di fine pasto oppure per una buona merenda!

Nel nostro negozio di dolci e torte online a domicilio troverete tantissime delizie fresche e realizzate dai nostri pasticceri di zona associati. Oltre al dolce scelto potrete anche abbinare dei bellissimi bouquet di fiori freschi e profumati!

Lo Staff Torta.it

Torta allo yogurt e limone

Scritto da Staff il 2 Luglio 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta allo yogurt e limone

Torta allo yogurt e limone

Ingredienti: 300 gr. di farina, 125 gr. di burro, 200 gr. di zucchero, 2 cucchiaini di lievito, 3 uova, la scorza di un limone grattugiata, 2,5 dl di yogurt bianco, un pizzico di sale.

Copertura al limone: 300 gr. di zucchero a velo, 40 gr. di burro, 2-3 cucchiai di succo di limone, scorza candita di limone grattugiata.

Preriscaldate il forno a 180°, imburrate ed infarinate una tortiera. In un contenitore setacciate la farina, con il lievito e un pizzico di sale. Con le fruste elettriche montate il burro morbido con lo zucchero e la scorza del limone. Unite i tuorli uno per volta, e incorporate gradualmente il mix di farina alternando con lo yogurt. In una terrina a parte montate gli albumi a neve e incorporateli pian piano nel mix di farina. Versate tutto nella tortiera e infornate per 40 minuti. Lasciate intiepidire la torta per 5 minuti, ponetela su un piatto di portata e fatela raffreddare completamente.

Per la copertura al limone: in una ciotola mescolate lo zucchero a velo e il burro fuso, unite il succo del limone fino ad ottenere un composto denso e sfaldabile poi la scorza del limone candita a pezzettini. Spalmate infine la copertura ottenuta sulla superficie e i bordi della torta.

La torta allo yogurt e limone è dolce semplice e profumato da servire quando si ha ospiti a pranzo o cena!

Nel nostro negozio Torta.it troverete una vasta scelta di dolci anche a accompagnati da splendidi bouquet di fiori per stupire sempre di più!

Lo Staff Torta.it

Torta al caffè

Scritto da Staff il 28 Giugno 2019. Pubblicato in Torte. Nessun commento su Torta al caffè

Torta al caffè

Ingredienti: 300 gr. di farina, 200 gr. di zucchero di canna, 150 gr. di burro, 2 uova, 1,2 dl di latte, 2 cucchiaini di lievito polvere, 1 cucchiaino di vanillina, 1 cucchiaio di caffè solubile, un pizzico di sale, una dose di finitura al caffè.

Finitura al caffè: 2 cucchiaini di caffè solubile, 4 cucchiai di caffè, 30 gr. di burro, 250 gr. di zucchero a velo.

Per la finitura al caffè: sciogliete il caffè solubile nel caffè, unitelo al burro fuso e allo zucchero a velo.

Preparazione della torta al caffè: preriscaldate il forno a 180° e imburrate ed infarinate una tortiera rettangolare. Mescolate in una ciotola capiente la farina, il lievito ed un pizzico di sale. Montate a crema il burro morbido con lo zucchero di canna e la vanillina e unite le uova. Fate sciogliere il caffè nel latte e incorporate il mix di farina alternando con il latte. Mettete l’impasto della torta nella teglia e cuocete per circa 30 minuti. Fate raffreddare la torta, trasportatela su un piatto di portata e spalmateci sopra la finitura al caffè.

La torta al caffè è un ottimo dolce da consumare a colazione con una bella tazza di latte, semplice e veloce da realizzare!

Lo Staff Torta.it