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Il Blog

Storia e Tradizioni delle Torte Regionali Italiane: Un dolce viaggio attraverso l’Italia

Dalle Alpi alla Sicilia, l’Italia racconta sé stessa anche attraverso i dolci. Ogni torta è una pagina di storia, un frammento di tradizione e una…

La storia dei cannoli siciliani

I cannoli siciliani sono uno dei dolci più iconici della pasticceria italiana, simbolo dell’arte dolciaria dell’isola e della sua tradizione secola…

Crema pasticcera e crema chantilly: quali differenze?

Crema Pasticcera e Crema Chantilly: un duello di delicatezze Crema pasticcera e crema chantilly: quali differenze? Quando si parla di dolci, la pas…

Ciambella al miele: la vera ricetta

La ciambella al miele è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda: è la classica ricetta della nonna a cui sia adulti ch…

Torta personalizzata: come sceglierla e ordinarla per ogni occasione

Una torta personalizzata è il modo perfetto per rendere unico ogni evento, dal compleanno al matrimonio, da un anniversario a una celebrazione azie…

Torta Charlotte: la classica ricetta

La torta Charlotte classica è uno dei dolci più raffinati ed eleganti della pasticceria europea: con la sua struttura delicata e la combinazione pe…

Crema chantilly: come realizzarla a regola d’arte

CREMA CHANTILLY: i consigli dell’esperto Crema Chantilly: è un classico della pasticceria, amata per la sua leggerezza e versatilità. Questa soffic…

Torta Supreme al cioccolato e nocciole

TORTA SUPREME Torta Supreme al cioccolato e nocciole. Ingredienti: – 200 g. di zucchero semolato – 200 g. di zucchero a velo – 4 albumi d’uovo – un…

La glassa per la preparazione delle torte

LA GLASSA: PREPARAZIONE ED INGREDIENTI La glassa: la caratteristica principale di quella che viene chiamata anche “ghiaccia” è, sostanzialmente, la…

Crostata alle fragole

CROSTATA ALLE FRAGOLE Crostata alle fragole: semplice da realizzare ed ottima per colazioni mattutine. INGREDIENTI DELLA CROSTATA CON LE FRAGOLE In…

Torta ananas e panna

TORTA ALL’ANANAS CON PANNA Torta ananas e panna: molto semplice da fare ed ottima al gusto. INGREDIENTI DELLA TORTA Ingredienti: 1 pan di Spagna, 4…

Torta Sacher ingredienti e preparazione

TORTA SACHER Torta Sacher. Ingredienti: 200g di cioccolato fondente – 150g di burro – 150g di zucchero – 6 uova – 200g di farina – 1 bustina di lie…

Torta tiramisù

TIRAMISU’ Torta tiramisù. Ingredienti: due strati di pan di spagna, 220 gr. di mascarpone, 5 uova, 190 gr. di zucchero, 1/2 bicchiere di rum, 60 cl…

Torta millefoglie

MILLEFOGLIE Torta millefoglie. Ingredienti: 1/2 kg di pasta sfoglia, 1/2 kg. di crema pasticciera, nocciole, mandole, zucchero a velo. PREPARAZIONE…

Torta ai frutti di bosco e crema

TORTA AI FRUTTI DI BOSCO Torta ai frutti di bosco e crema. INGREDIENTI: 1/2 bicchiere di farina bianca, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci, 5 uova…

Torta al cocco e all’arancia

TORTA AL COCCO E ALL’ARANCIA Torta al cocco con marmellata all’arancia: semplice da realizzare e buonissima al gusto. INGREDIENTI DELLA TORTA Ingre…

Torta alla cannella: buonissima

TORTA ALLA CANNELLA: BUONISSIMA Torta alla cannella – Ingredienti: 220 gr. di farina bianca; 120 gr. di burro; 1 cucchiaio di cannella in polvere; …

Ciambella all’albicocca

CIAMBELLA ALL’ALBICOCCA BUONA COME UNA TORTA Ciambella all’albicocca: INGREDIENTI: 160 gr. di farina integrale, 160 gr. di farina bianca, 1/2 cucc…

Panna: come montarla a perfezione

PANNA: COME MONTARLA A PERFEZIONE Panna: come montarla a perfezione secondo la scuola di pasticceria. La prima indicazione importante da seguire è …

Panettone di natale farcito

PANETTONE DI NATALE Panettone di natale farcito – Ingredienti: 1 panettone classico; 6 dl di panna bianca; 5 cucchiai di marsala; 100 gr. di zabaio…

Torta del diavolo

TORTA DEL DIAVOLO Torta del Diavolo. Ingredienti: 120 gr. di cacao in polvere, 400 gr. di zucchero, 170 gr. di burro, 1 cucchiaino di vanillina, 28…

Torta di amaretti e mele

TORTA DI AMARETTI E MELE Torta di amaretti e mele. Ingredienti: 120 gr di amaretti, 3 mele, 80gr di zucchero, 150 gr di farina, una bustina di liev…

Torta di yogurt e frutta

TORTA DI YOGURT E FRUTTA Torta di yogurt e frutta. Ingredienti: 300 gr. di farina, 200 gr di zucchero, 2 cucchiai di zucchero, 3 uova, 2 cucchiaini…

Crostata al cioccolato a forma di cuore con panna e fragole

CROSTATA AL CIOCCOLATO A FORMA DI CUORE CON PANNA E FRAGOLE Crostata al cioccolato a forma di cuore con panna e fragole. Ingredienti per la pasta f…

Millefoglie Bianco

MILLEFOGLIE BIANCO Un dolce facilissimo da preparare, molto buono e scenografico. Ingredienti: 350 gr di pasta sfoglia, 3 cucchiai di zucchero a ve…

Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato

TORTA CON FARINA DI CASTAGNE E GOCCE DI CIOCCOLATO Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato. Ingredienti: 100 gr di farina di castagne, 5…

Ciambella alla ricotta

CIAMBELLA ALLA RICOTTA Ciambella alla ricotta. Un procedimento facile e veloce con l’utilizzo di ingredienti naturali come le uova, la ricotta, lo …

Torta Paradiso

TORTA PARADISO Torta Paradiso. Ingredienti: 180 gr di farina, 200 gr di zucchero, 4 uova, 120 gr di burro a temperatura ambiente, una bustina di li…

Crostata con pere e crema al cioccolato

CROSTATA CON PERE E CREMA AL CIOCCOLATO Crostata con pere e crema la cioccolato. Ingredienti per la pasta frolla: 250 gr di farina, 130 ml di olio …

Torta soffice alla crema di limone

TORTA SOFFICE ALLA CREMA DI LIMONE Torta soffice alla crema di limone. Ingredienti della torta: 80 gr di farina, 80 gr di zucchero, 3 uova intere, …

Torta alla nocciola

TORTA ALLA NOCCIOLA Torta alla nocciola. Ingredienti per la crema al cioccolato: 50 gr di nocciole tritate finemente, 250 gr di cioccolato fondente…

Rotolo ai pistacchi

ROTOLO AI PISTACCHI Rotolo ai pistacchi – Ingredienti: 50 gr di pistacchi sbucciati, 100 gr di zucchero semolato, 1/2 cucchiaino di vanillina, 2 uo…

Plumcake all’arancia

PLUMCAKE ALL’ARANCIA Plumcake all’arancia: Ingredienti: 220 g di farina, 1 ½ di lievito in polvere, 1 uovo, 1 dl di latte, 60 g di burro, 2 cucchi…

Meringhe variopinte

MERINGHE VARIOPINTE Piccole Meringhe croccanti fuori e morbide dentro, decorate con palline di zucchero colorate. INGREDIENTI: 2 uova medie, 100 gr…

Torta alle carote e noci

TORTA ALLE CAROTE E NOCI Torta alle carote e noci. INGREDIENTI 350 gr. di farina per dolci, 180 gr. di burro, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 …

Come preparare il pan di spagna

PAN DI SPAGNA Come preparare il pan di spagna. Per preparare il pan di spagna che è la base di moltissime torte abbiamo bisogno di 120 gr. di farin…

Torta all’uva bianca e nera

TORTA ALL’UVA Torta all’uva bianca e nera. INGREDIENTI 250 gr. di farina per dolci, 190 gr. di zucchero, 100 gr. di burro, 3 uova fresche, 1 limone…

Torta alle pere

TORTA ALLE PERE Torta alle pere. INGREDIENTI: 1 kg di pere, 210 gr. di farina, 1 cucchiaio di cannella in polvere, 4 uova, 1/2 cucchiaino di lievit…

Crostata di cioccolato e pere

CROSTATA CIOCCOLATO E PERE Crostata di cioccolato e pere. Ingredienti: 280 gr. di grarina bianca, 110 gr. di burro, 130 gr. di zucchero, 1 limone b…

Torta alle fragole con meringa

TORTA ALLE FRAGOLE Torta alle fragole con meringa. Ingredienti: 1/2 kg. di gelato alla vaniglia, 240 gr. di zucchero, 1/2 kg. di gelato alla fragol…

Torta al cioccolato bianco con crema

TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO CON CREMA Torta al cioccolato bianco con crema: Ingredienti: 300 gr. di farina, 500 gr. di zucchero, 500 gr. di cioccola…

Crostata allo Yogurt: buonissima e semplice da fare

CROSTATA ALLO YOGURT Crostata allo yogurt: Ingredienti per 8 persone: 600 gr. di pasta frolla, 80 gr. di cacao, 50 ml di latte parzialmente scremat…

Torta con crema al cioccolato

TORTA CON CREMA AL CIOCCOLATO Torta con crema al cioccolato: Ingredienti: 250 gr. di farina, 190 gr. di zucchero, 150 gr. di cioccolato fondente, 1…

Plumcake al caffè: ottimo per colazione

Plumcake al caffè Plumcake al caffè: ingredienti: 150 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 2 cucchiai di caffè solubile, 1 cucchiaino di lievito in …

Ciambella al cioccolato e menta

Ciambella al cioccolato e menta Ingredienti: 500 gr. di farina, 150 gr. di cacao amaro in polvere, 250 gr. di burro, 125 gr. di olio di semi, 1 cuc…

Torta al cioccolato bianco

Torta al cioccolato bianco Ingredienti: 450 gr. di farina bianca, 400 gr. di zucchero, 6 uova, 250 gr. di burro, un cucchiaino di lievito in polve…

Torta all’arancia

Torta all’arancia Ingredienti: 300 gr. di farina bianca, 150 gr. di zucchero, 3 uova, 75 gr. di burro fuso, due cucchiaini di lievito in polvere, …

Torta ai pinoli

Torta ai pinoli Ingredienti: 200 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 3 uova, 150 gr. di burro fuso, 1 cucchiaino di vanillina, metà bustina di liev…

Torta con frutta caramellata

Torta con frutta caramellata Ingredienti: 200 gr. di farina, 300 gr. di zucchero, 4 uova, 180 gr. di burro, una bustina di lievito, 300 gr. di albi…

Torta allo yogurt e limone

Torta allo yogurt e limone Ingredienti: 300 gr. di farina, 125 gr. di burro, 200 gr. di zucchero, 2 cucchiaini di lievito, 3 uova, la scorza di un …

Torta al caffè

Torta al caffè Ingredienti: 300 gr. di farina, 200 gr. di zucchero di canna, 150 gr. di burro, 2 uova, 1,2 dl di latte, 2 cucchiaini di lievito pol…

Torta alla banana e cioccolato

Torta alla banana e cioccolato Ingredienti: 300 gr. di farina, 100 gr. di zucchero, 75 gr. di cacao amaro in polvere, 2 uova, 2 banane schiacciate …

Rotolo farcito al cioccolato

Rotolo farcito al cioccolato Ingredienti: 50 gr. di farina, 150 gr. di zucchero a velo, 4 uova, 1 cucchiaino di essenza di vaniglia, 2 cucchiai di …

Ciambella glassata al limone

Ciambella glassata al limone Ingredienti: 300 gr. di farina, 300 gr. di zucchero, 4 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiaini di lievito in polvere…

Torta con canditi e frutta secca

Torta con canditi e frutta secca Ingredienti: 200 gr. di farina, 3 uova, 150 gr. di zucchero, 1 cucchiaino di lievito, 1/2 cucchiaino di bicarbonat…

Torta morbida con panna e agrumi

Torta morbida con panna e agrumi Occorrente: un pan di spagna del del diametro di circa 25 cm. Ingredienti: 2,5 di panna fresca, 1 cucchiaino di es…

Sfoglia alle arance

Sfoglia alle arance Ingredienti: 60 gr. di burro, 180 gr. di zucchero di canna, 1 arancia grossa con la buccia affettata finemente, 250 gr. di past…

Ciambella di noci e zenzero candito

Ciambella di noci e zenzero candito Ingredienti: 80 gr. di noci tritate finemente, 330 gr. di farina, 2 cucchiaini di zenzero in polvere, 1 cucchia…

Pan di Spagna al cioccolato con panna

Pan di Spagna al cioccolato con panna Ingredienti: 150 gr. di farina, 4 cucchiai di cacao amaro, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 4 uova, 150 gr….

Torta speziata alla cannella

Torta speziata alla cannella Ingredienti: 300 gr. di farina, 70 gr. di zucchero di canna, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 60 gr. di burro, 1,25…

Ciambella al lime

Ciambella al lime Ingredienti: 450 gr. di farina, 370 gr. di burro, 600 gr. di burro, un cucchiaino di lievito in polvere, un cucchiaino di succo d…

Ciambella alla zucca

Ciambella alla zucca Ingredienti: 450 gr. di farina, 500 gr. di zucchero, 2 cucchiaini di lievito per dolci, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchia…

Rotolo alle fragole e panna

ROTOLO ALLE FRAGOLE E PANNA Rotolo alle fragole e panna: Ingredienti: 130 gr. di farina, 150 gr. di di zucchero, mezza bustina di lievito per dolci…

Torta yogurt e cioccolato

Torta yogurt e cioccolato Ingredienti: 150 gr. di farina, 150 di zucchero semolato, 150 ml di yogurt bianco o a scelta, 40 gr. di cacao amaro, 3 uo…

Torta alle noci e mandorle: buona anche a ciambella

Torta alle noci e mandorle Ingredienti: 310 gr. di farina, 550 gr. di zucchero, 7 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 300 gr. di burro, 1 bustina…

Torta alla vaniglia classica

Torta alla vaniglia Ingredienti: 430 gr. di farina, 140 gr. di zucchero, 4 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 2 dl di ol…

Ciambella con fragole e yogurt

Ciambella con fragole e yogurt Ingredienti: 200 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina,…

Torta con pezzetti di cioccolato

Torta con pezzetti di cioccolato Ingredienti: 350 gr. di farina, 200 di zucchero, 100 gr. di olio di semi, 100 gr. di latte, 3 uova, una bustina di…

Rotolo panna e fragole

Rotolo panna e fragole Ingredienti: 70 gr. di farina, 120 gr. di zucchero, 3 uova, due cucchiai di lievito per dolci, 30 gr. di fecola di patate, 3…

Pan di mela

Pan di mela Ingredienti: farina 300 gr., zucchero 180 gr., un uovo, una bustina di lievito per dolci, 80 gr. di burro, due mele e zucchero a velo d…

Ciambella al mandarino

Ciambella al mandarino Ingredienti: 250 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 2 uova, 50 gr. di fecola di patate, 70 ml di olio di semi, 5 mandarini …

Crostata con ricotta e pere

Crostata con ricotta e pere Ingredienti per la frolla: 200 gr. di farina, 100 gr. di zucchero, 1 uovo, 100 gr. di burro, 1 limone ed un pizzico di …

Torta tenerina al cacao

Torta tenerina al cacao Ingredienti: 100 gr. di zucchero, 60 gr. di farina, 100 gr. di burro, 200 gr. di cioccolato fondente, 4 uova. Preparazione:…

Torta con semi di papavero

Torta con semi di papavero Ingredienti: 290 gr. di farina, 200 gr. di zucchero, 4 uova, 180 gr. di burro, 2 cucchiaini di lievito per dolci, 2 cucc…

Torta al caffè e vaniglia

Torta al caffè e vaniglia Ingredienti: 280 gr. di farina, 200 gr. di zucchero, 3 uova, 200 gr. di burro, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1/2 cuc…

Torta semplice agli agrumi

Torta semplice agli agrumi Ingredienti: 225 gr. di farina, 140 gr. di zucchero, 3 uova, 125 gr. di burro, 4 cucchiai di latte, scorza d’arancia non…

Torta con crema all’arancia

La Torta con crema all’arancia Ingredienti: 350 gr. di farina, 150 gr. di maizena, 250 gr. di burro, 200 gr. di zucchero, 2 cucchiaini di lievito i…

Torta al vino dolce

Torta al vino dolce Ingredienti: 400 gr. di farina, 150 gr. di burro, 200 gr. di zucchero, tre cucchiai di lievito per dolci, tre uova, due cucchia…

Torta al rhum

Torta al rhum Ingredienti: 300 gr. di farina, 280 gr. di zucchero, 2 cucchiaini di lievito per dolci, 130 gr. di cioccolato fondente, 1 dl. di olio…

Torta al cocco

Torta al cocco Ingredienti: 300 gr. di farina, 200 gr. di zucchero, 125 gr. di burro, 2,5 dl di latte, 90 gr. di cocco secco a scaglie, scorza di u…

Torta croccante alla cannella

Torta croccante alla cannella Ingredienti: 200 gr. di farina, 80 gr. di burro, 200 gr. di zucchero, un cucchiaino di lievito per dolci, 1 uovo, 6 c…

Crostata ricotta e cioccolato

Crostata ricotta e cioccolato Ingredienti per la frolla: 350 gr. di farina, 180 di burro, 1 uovo intero e 2 tuorli, 130 gr. di zucchero, mezzo cucc…

Crostata di ricotta e marmellata

Crostata di ricotta e marmellata Ingredienti per la frolla: 250 gr. di farina, 100 gr. di zucchero, 125 gr. di burro, 2 tuorli, una bustina di vani…

Torta al limone: dolce e gustosa

Torta al gusto limone Ingredienti: 300 gr. di farina, 4 uova, 2 limoni, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 130 gr. di burro, 220 gr. di zucchero, …

Torta di carote mandorle e arance

Torta di carote mandorle e arance Ingredienti: 200 gr. di farina, 4 uova, 100 gr. di mandorle pelate, 250 gr. di carote, 200 gr. di zucchero, una b…

Torta sbriciolata Pan di Stelle

Torta sbriciolata pan di stelle Ingredienti:450 gr. di biscotti Pan di Stelle, 180 gr. di nutella, 150 gr. di burro e 250 gr. di mascarpone o ricot…

Torta yogurt e cacao alta e soffice

Torta yogurt e cacao alta e soffice Ingredienti: 100 gr. di farina, 125 gr. di yogurt bianco o ai frutti di bosco, 80 gr. di cacao, 250 ge. di zucc…

Torta vaniglia e cioccolato: da gustare al mattino

Torta vaniglia e cioccolato Ingredienti: 320 gr. di farina bianca, 210 gr. di zucchero, 1,9 dl. di latte, 1,5 dl., 4 uova, 250 gr. di burro, 1 cucc…

Torta al cocco: una torta semplice e gustosa

Torta al cocco Ingredienti: 250 gr. di farina bianca, 50 gr. di cocco a scaglie, 100 gr. di mandorle, 220 gr. di zucchero, 1,5 dl. di latte, 1,5 dl…

Torta classica della nonna, semplice e gustosa

Torta classica della nonna Ingredienti: 150 gr. di farina, 150 gr. di fecola per dolci, 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere, 300 gr. di bu…

Torta all’arancia senza uova

Torta all’arancia senza uova Ingredienti: 300 gr. di farina, 100 gr. di zucchero, 100 ml. di acqua, 100 ml di olio di semi, il succo di un’arancia …

Torta alle mandorle

Torta alle mandorle Ingredienti: 400 gr. di mandorle, 250 gr. di zucchero, mezza bustina di lievito per dolci, 3 uova, 50 gr. di burro, scaglie di …

Torta alla ricotta e cioccolato fondente

Torta ricotta e cioccolato fondente Ingredienti: 180 gr. di zucchero, 60 gr. di farina maizena, 80 gr. di fecola di patate, 100 gr. di burro, 3 uov…

Torta con gocce di cioccolato

Torta con gocce di cioccolato Ingredienti: 270 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 2 uova, 180 ml di latte, 120 gr. di burro, una bustina di lievit…

Torta soffice alle noci

Torta soffice alle noci Ingredienti: 150 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 50 gr. di olio di semi, 3 uova, 100 g. di latte, una bustina di lievit…

Torta alla zucca

Torta alla zucca Ingredienti: 140 gr. di farina, 120 gr. di zucchero, 40 ml. di latte, 50 ml di olio di semi, 2 uova, una bustina di lievito, 125…

Torta arancia e amaretti

Torta arancia e amaretti Ingredienti: 220 gr. di farina, 180 gr. di zucchero, 120 gr. di amaretti, 3 uova, 80 gr. di latte, 80 gr. di olio di semi,…

Torta con marmellata

Torta con marmellata Ingredienti: 250 gr. di farina, 180 gr. di zucchero, 100 ml. di olio di semi, 50 ml. di latte, 3 uova, una bustina di lievito …

Torta sette vasetti al cioccolato

Torta sette vasetti al cioccolato Ingredienti: 2 vasetti di farina, mezzo vasetto di fecola di patate, mezzo vasetto di cacao amaro, 2 vasetti di z…

Torta zenzero e limone

Torta zenzero e limone: 100 gr. di farina BIO, 100 gr. dei fecola di patate, 50 gr. di farina di riso, 110 gr. di zucchero di canna a velo, 50 gr. …

Torta mele e mascarpone

Torta mele e mascarpone Ingredienti: 250 gr. di farina, 180 gr. di zucchero, 4 uova, una bustina di vanillina, 250 gr. di mascarpone, 4 mele, una b…

Crostata di fichi e noci

Crostata di fichi e noci Per la frolla Ingredienti: 300 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 1 uovo e 1 tuorlo, 150 gr. di burro, un pizzico di sale…

Torta arrotolata con crema al mascarpone e marmellata

Torta arrotolata con crema al mascarpone e marmellata Per la base Ingredienti: 80 gr. di farina, 120 gr. di zucchero, 4 uova, 50 gr. di fecola di p…

Torta di ricotta e pere

Torta ricotta e pere Ingredienti: 250 gr. di ricotta, 160 gr. di farina, 100 gr. di zucchero, 65 gr. di burro, 70 gr. di panna da cucina, 2 uova, 3…

Plum cake al limone

Plum cake al limone Ingredienti: 230 gr. di farina, 2 uova, 160 gr. di zucchero semolato, 85 ml di acqua, 85 ml di olio di semi, 1 bustina di lievi…

Torta soffice alle banane

Torta soffice alle banane Ingredienti: 260 gr. di farina, 160 gr. di zucchero semolato, 3 uova, 100 gr. di burro, 4 banane ben mature, 3 cucchiai d…

Torta al cioccolato e amaretti

Torta al cioccolato e amaretti Ingredienti: 125 gr. di amaretti, 100 gr. di farina, 3 uova, 100 gr. di zucchero a velo, 100 gr. di burro morbido, 2…

Torta fredda allo yogurt e caffè

Torta fredda allo yogurt e caffè Ingredienti per la base di biscotto: 100 gr. di burro, un cucchiaino di zucchero di canna e 230 gr. di biscotti de…

Torta marmorizzata al cioccolato

Torta marmorizzata al cioccolato Ingredienti: 200 gr. di farina, 200 gr. di zucchero, 200 gr. di burro, 4 uova, 40 gr. di cacao amaro, una bustina …

Torta con noci e pere

Torta con noci e pere Ingredienti: 200 gr. di farina, 180 gr. di burro, 3 uova, 150 gr. di zucchero, ½ bustina di lievito per dolci, la buccia di u…

Torta alle pesche frullate e yogurt

Torta alle pesche frullate e yogurt Ingredienti: 3 vasetti di farina, 2 vasetti di zucchero, 1 vasetto di pesca frullata, 1 vasetto di yogurt bianc…

Torta yogurt e mele

Torta yogurt e mele Ingredienti: 250 gr. di farina, 125 gr. di yogurt bianco (o alla frutta), 3 uova, 150 gr. di zucchero, 70 gr. di burro, 3 mele …

Torta ricotta e ciliegie

Torta ricotta e ciliegie Ingredienti: 500 gr. di ciliegie fresche, 200 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 2 uova, 50 gr. di burro fuso, 200 gr. di…

Torta soffice al limone

Torta soffice al limone Ingredienti: 120 gr. di farina, 4 uova, 140 gr. di zucchero, 120 gr. di amido di mais, 2 limoni, 80 gr. di burro, 1 cucchia…

Torta di mandorle

Torta di mandorle Ingredienti: 3 uova, 180 gr. di zucchero, 240 gr. di farina, 80 gr. di mandorle, 50 gr. di liquore amaretto o limoncello, 60 gr. …

Sbriciolata al caffè e cioccolato

Sbriciolata al caffè Per la base Ingredienti: 300 gr. di farina; 30 gr. di cacao amaro; 100 gr. di nocciole tostate e tritate finemente; 2 uova me…

Sbriciolata all’arancia con crema

Sbriciolata all’arancia con crema Ingredienti per la torta: 60 gr. di zucchero, 180 gr. di farina, 70 gr. di burro, un cucchiaino di lievito per do…

Torta al caffè

Torta al caffè Ingredienti: 200 gr. di zucchero, 250 gr. di farina, 100 ml di latte, 3 uova, 130 ml di olio, 2 tazzine abbondanti di caffè, 1 busti…

Torta al cioccolato con mascarpone

Torta al cioccolato con mascarpone e nutella: Ingredienti per la torta al cacao: 150 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 150 ml di latte intero, 3 …

Torta alle albicocche

Torta alle albicocche Ingredienti: 250 gr. di farina, 200 ml di yogurt all’albicocca, 200 gr. di zucchero, 250 gr. di albicocche fresche oppure sci…

Torta alle mele yogurt e mandorle

Torta di mele yogurt e mandorle Ingredienti: 200 gr. di farina; 150 gr. di zucchero semolato; 3 uova; 2 mele golden; 50 gr. di farina di mandorle (…

Torta alle nocciole

Torta alle nocciole Ingredienti: 300 gr. di farina, 280 gr. di zucchero, 300 gr. di nocciole pelate e tostate, 200 ml di latte, 100 gr. di burro, 1…

Torta Kinder Pinguì

Torta Kinder Pinguì Ingredienti: 200 gr. di farina, 140 gr. di zucchero semolato, 70 ml di latte, 5 uova, 50 gr. di cacao amaro in polvere, 70 ml d…

Torta Margherita agli agrumi

Torta Margherita agli agrumi Ingredienti: 300 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 200 gr. di burro, 4 uova, 1 limone (sia scorza che succo), ½ aran…

Torta al cioccolato e ricotta

Torta al cioccolato e ricotta Ingredienti: 250 gr. di ricotta di mucca, 80 gr. di farina, 200 gr. di zucchero, 3 uova, 80 gr. di cacao amaro, 100 g…

Torta al cioccolato

Torta al cioccolato Ingredienti: 180 gr. di farina bianca; 45 grammi di cacao in polvere; 7 grammi di lievito polverizzato; 6 uova; un pizzico di s…

Torta al limone

TORTA AL LIMONE Ingredienti: 400 gr. di pasta frolla; 4 tuorli d’uovo; 2 limoni; 160 gr. di burro; 140 gr. di zucchero; 15 gr. di burro; 15 gr. di …

Torta ai mirtilli

TORTA AI MIRTILLI Ingredienti: 60 gr. di farina tipo 00; 60 gr. di farina di grano saraceno; 350 gr. di marmellata di mirtilli; 60 gr. di burro; 50…

Crostata al cioccolato con arance

CROSTATA AL CIOCCOLATO CON ARANCE Ingredienti: 600 gr. di pasta frolla; 400 gr. di marmellata d’arance; 100 gr. di cioccolato fondente; 2 arance. …

Torta cocco e pere

TORTA COCCO E PERE Torta cocco e pere: facile da realizzare e gustosissima. Ingredienti: 350 gr. di farina; 250 gr. di zucchero; 100 gr. di burro; …